SNSもブログも、ご無沙汰ばかりしていて申し訳ありません・・・

会社のPCが重く、もう何か１つするにも待つような状態で。
おかげさまでSSDに乗せ換えていただき、速度も改善！
そして・・・Macbookの蓋（？）も閉まらなくなり、
appleストアに持ち込み修理をした今日この頃です。

まさに、こんな感じ・・・！

原因は、経年劣化による電池の寿命。
電池が膨らんでしまっていて、蓋が閉まらない事態。
そういえば、5年くらい使ってました。
appleストアのスタッフさんのTシャツが、シンプルで可愛かったです！

お世話になったみなさま、ほんとうにご丁寧にありがとうございました！

さて、9月15日付の奈良新聞
経済面のコロナに立ち向かう⑧の記事について。
たくさんご覧いただいていて、反響にびっくりしています。
本当にありがとうございます。

●奈良新聞
https://www.nara-np.co.jp/news/20210915214400.html

365日営業スタイルを崩さずいれたのも、
不安を抱えながらも頑張って出勤してくれたスタッフたちや
奈良に心を寄せて下さるお客さまのお陰しかないなぁと、
心からの感謝の気持ちしかありません。

営業しているだけで恐怖を覚えたような日もありましたし、
何をどう選択し、決断しても、なんだか後ろめたい。
私だけじゃなくて、みんなはじめての感情と向き合い、
闘う日々を今も過ごしているんだと思っています。
いろんなバランスをとりながら、清々しい秋を過ごしたいですね。

さて、記事中で、新ブランドや世界に奈良漬を～みたいな話題があり、
世界征服でもするの？と言われます。笑
世界征服はしませんが、輸出チャレンジは進行中です。
単純に奈良漬を輸出するだけなら、いろいろハードルはあるといえど、
決まったルールを徹底的にやり抜けば実現可能なのです。
でも、それは、私の中ではキュンとしていません。
その先のストーリーをきちんと描きながら、前に進んでいきたいと思っています。

新ブランドは、今秋リリースです！
もともと奈良漬って、日本酒の副産物である酒粕を使って、
食べ物を長期保存することや、おいしく食べよう！という
古来日本人の感覚と長い歴史とともに、
１つの名物・食材として育ってきたように思っています。
ほんとうに、無駄がない。捨てる所がない。
今どきの言葉を借りるなら「サスティナブル」な食材。
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でも、商業ベースの視点で言えば、
大きすぎる・小さすぎるなども含め、
形は整っていないといけないこともあり、
選別上でどうしても省かなければいけない
素材や奈良漬たちの存在もありました。

見た目の美しさ基準は、もちろんあっていいと思うけど、
本当に無駄がない食材だと言い切っていいのか？と、
自分で発信しているのにも関わらず、
ずーーーっとモヤモヤしてたんですね。

だったら、作りましょう！というのが、新ブランド。
名前はまだ秘密です。
ステキなデザイナーさんと印刷会社さんの
ご協力もいただきながら、現在進行形です。

どれもこれもステキなアイディアで、
選べないという事態に陥りましたが。
かわいく魅せようという癖が強いので、
結局可愛くなったね。になっちゃいそうですね（笑）
こちらもあわせてお楽しみに！

食欲の秋、運動の秋、読書の秋・・・
楽しいこと、嬉しいことがいっぱいの
実りおおき秋となりますように♡